archiefvorig nr.lopend nr.

Beschouwingen > Amsterdam werelddorp delen printen terug
Een tuinbeurs in de grote stad? Sebastiaan Capel

0914BS Tuinbeurs
Momenteel wordt de Floriade gehouden in Venlo, Limburg. Een mooie plek voor deze, iedere tien jaar georganiseerde, Wereld Tuinbouw Expo. Vanuit Amsterdam wordt momenteel hard gewerkt om de Floriade in 2022 voor een derde keer naar de hoofdstad te halen. Maar wat heeft de tuinbouwsector in ons werelddorp te zoeken?
 
Vreemd genoeg trekken edities van de Floriade in Amsterdam veel meer bezoekers dan die in de regio. Of dat betekent dat veel Amsterdammers interesse hebben en gaan kijken, of dat veel mensen van buiten Amsterdam dit een mooi excuus vinden voor een bezoekje, wordt niet verklaard. Laten we ervan uitgaan dat in ieder geval meer Amsterdammers in aanraking komen met de tuinbouw, zodat ook stedelingen zien waar hun voedsel vandaan komt. De relatie tussen eten en consumptie is door de enorme mondialisering veel losser geworden. Waar vroeger de boeren uit de omgeving hun waren verhandelden op de markten van de steden, wordt er nu vanuit de hele wereld geïmporteerd. Een kentering is nu gaande, waarbij biologische markten als de Noordermarkt en de Landmarkt in Amsterdam-Noord erg succesvol zijn. Kennelijk willen Amsterdammers toch wel weten waar hun groenten, vlees en kaas vandaan komen. Ook in de supermarkten ‘mogen’ knobbelige groenten weer verkocht worden, als teken dat ze ‘echter’ zijn dan de gladde, overgemodificeerde groenten en fruit uit verre oorden.
 
En waar moet die Floriade dan komen? Twee keer eerder was Amsterdam gastheer van de tuinbouwindustrie. In 1972 was het huidige Amstelpark in Amsterdam-Zuid het toneel van de Floriade. Denk daar maar eens aan als je met kinderen in het doolhof speelt! En in 1982 werd het terrein rond de Gaasperplas ingericht voor de Floriade. Daar kon ik als zevenjarige spelen met de sluisjes en zo leren hoe het watersysteem werkte. In 2022 moet datzelfde Zuid Oost de gastheer zijn voor een derde Floriade in Amsterdam.
 
De inzet van het Amsterdamse bid is juist de verbinding tussen groen en de stad. In de stukken wordt geschreven ‘geen proeftuin met een hek eromheen, maar the green city waarin de rol van groen in het transformatieproces van de bestaande stad centraal staat.” Zoals al eerder beschreven in deze column is er in Zuid Oost genoeg te doen als het gaat om transformatie. Er staat een enorme batterij kantoorruimte leeg en de eentonigheid van een groot deel van het kantorengebied kan ook wel een oppepper gebruiken. Maar ook in het deel waar de woningen staan is nog genoeg te doen, ondanks alle vernieuwing van de laatste jaren. De plannen zijn ambitieus genoeg. Zo wordt er gesproken over tuinbouw in gebouwen, daktuinen, verticale tuinen (denk aan slakroppen langs de muur) en natuurlijk de nodige ‘stadslandbouw’.
 
Op deze manier zal de Floriade 2022 in ieder geval een heel ander beeld geven van de tuinbouwsector dan het idee van boomgaarden in de Betuwe. En vergis je niet, de huidige editie in Venlo gaat ook al een heel stuk verder dan doolhoven en sluizen! De beslissing is overigens nog niet gevallen; het gaat tussen Amsterdam, Almere, Boskoop en Groningen. Eind dit jaar kiest de Koninklijke Nederlandse Tuinbouw Raad de locatie.
 
*************************
Abonneert u op de Nieuwsbrief.


© 2012 Sebastiaan Capel meer Sebastiaan Capel - meer "Amsterdam werelddorp" -
Beschouwingen > Amsterdam werelddorp
Een tuinbeurs in de grote stad? Sebastiaan Capel
0914BS Tuinbeurs
Momenteel wordt de Floriade gehouden in Venlo, Limburg. Een mooie plek voor deze, iedere tien jaar georganiseerde, Wereld Tuinbouw Expo. Vanuit Amsterdam wordt momenteel hard gewerkt om de Floriade in 2022 voor een derde keer naar de hoofdstad te halen. Maar wat heeft de tuinbouwsector in ons werelddorp te zoeken?
 
Vreemd genoeg trekken edities van de Floriade in Amsterdam veel meer bezoekers dan die in de regio. Of dat betekent dat veel Amsterdammers interesse hebben en gaan kijken, of dat veel mensen van buiten Amsterdam dit een mooi excuus vinden voor een bezoekje, wordt niet verklaard. Laten we ervan uitgaan dat in ieder geval meer Amsterdammers in aanraking komen met de tuinbouw, zodat ook stedelingen zien waar hun voedsel vandaan komt. De relatie tussen eten en consumptie is door de enorme mondialisering veel losser geworden. Waar vroeger de boeren uit de omgeving hun waren verhandelden op de markten van de steden, wordt er nu vanuit de hele wereld geïmporteerd. Een kentering is nu gaande, waarbij biologische markten als de Noordermarkt en de Landmarkt in Amsterdam-Noord erg succesvol zijn. Kennelijk willen Amsterdammers toch wel weten waar hun groenten, vlees en kaas vandaan komen. Ook in de supermarkten ‘mogen’ knobbelige groenten weer verkocht worden, als teken dat ze ‘echter’ zijn dan de gladde, overgemodificeerde groenten en fruit uit verre oorden.
 
En waar moet die Floriade dan komen? Twee keer eerder was Amsterdam gastheer van de tuinbouwindustrie. In 1972 was het huidige Amstelpark in Amsterdam-Zuid het toneel van de Floriade. Denk daar maar eens aan als je met kinderen in het doolhof speelt! En in 1982 werd het terrein rond de Gaasperplas ingericht voor de Floriade. Daar kon ik als zevenjarige spelen met de sluisjes en zo leren hoe het watersysteem werkte. In 2022 moet datzelfde Zuid Oost de gastheer zijn voor een derde Floriade in Amsterdam.
 
De inzet van het Amsterdamse bid is juist de verbinding tussen groen en de stad. In de stukken wordt geschreven ‘geen proeftuin met een hek eromheen, maar the green city waarin de rol van groen in het transformatieproces van de bestaande stad centraal staat.” Zoals al eerder beschreven in deze column is er in Zuid Oost genoeg te doen als het gaat om transformatie. Er staat een enorme batterij kantoorruimte leeg en de eentonigheid van een groot deel van het kantorengebied kan ook wel een oppepper gebruiken. Maar ook in het deel waar de woningen staan is nog genoeg te doen, ondanks alle vernieuwing van de laatste jaren. De plannen zijn ambitieus genoeg. Zo wordt er gesproken over tuinbouw in gebouwen, daktuinen, verticale tuinen (denk aan slakroppen langs de muur) en natuurlijk de nodige ‘stadslandbouw’.
 
Op deze manier zal de Floriade 2022 in ieder geval een heel ander beeld geven van de tuinbouwsector dan het idee van boomgaarden in de Betuwe. En vergis je niet, de huidige editie in Venlo gaat ook al een heel stuk verder dan doolhoven en sluizen! De beslissing is overigens nog niet gevallen; het gaat tussen Amsterdam, Almere, Boskoop en Groningen. Eind dit jaar kiest de Koninklijke Nederlandse Tuinbouw Raad de locatie.
 
*************************
Abonneert u op de Nieuwsbrief.
© 2012 Sebastiaan Capel
powered by CJ2